本報(bào)訊（通訊員 紀(jì)達(dá)）近日，山海天旅游度假區(qū)市場監(jiān)管局召集全局人員開展網(wǎng)絡(luò)訂餐暨校園周邊食品安全監(jiān)管專題培訓(xùn)，傳達(dá)學(xué)習(xí)5月24日召開的全省網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)和學(xué)校周邊食品安全監(jiān)管工作視頻培訓(xùn)會議精神，進(jìn)一步推進(jìn)凈化網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)檢查工作和校園周邊食品安全監(jiān)管工作，提升執(zhí)法人員網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)和學(xué)校周邊食品安全監(jiān)管水平。
　　本次培訓(xùn)，該局人員對《食品經(jīng)營許可管理辦法》《食品經(jīng)營許可審查通則》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管辦法》《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》等規(guī)定展開細(xì)致的論述，將切實(shí)加強(qiáng)小餐飲監(jiān)管，理清小餐飲監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)綜合治理，開展拉網(wǎng)式檢查，大力推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)專項(xiàng)整治，明確整治重點(diǎn)，嚴(yán)把入網(wǎng)餐飲服務(wù)關(guān)，切實(shí)做好消費(fèi)者“舌尖上的安全”。
　　培訓(xùn)還對校園周邊食品銷售安全監(jiān)管主要問題進(jìn)行了培訓(xùn)，重點(diǎn)分析解讀了銷售規(guī)范及監(jiān)管依據(jù)，突出細(xì)節(jié)問題和操作實(shí)務(wù)，對食品銷售方面的主要問題、監(jiān)管方面需注意的問題等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)說明。