主流日照訊 9月6日，30余名來(lái)自美團(tuán)、餓了么、肯德基3家單位的外賣(mài)小哥被聘為網(wǎng)絡(luò)餐飲食安協(xié)管員，標(biāo)志著全市協(xié)管員（騎手）聘用工作啟動(dòng)。隨后，我市將有200余名外賣(mài)小哥變身為網(wǎng)絡(luò)餐飲食安協(xié)管員，來(lái)守護(hù)市民“舌尖上的安全”。這是記者從當(dāng)天召開(kāi)的日照市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全協(xié)管員（騎手）授牌啟動(dòng)儀式暨餐飲食品守法經(jīng)營(yíng)警示教育會(huì)議上獲得的消息。
　　外賣(mài)餐飲豐富了消費(fèi)者的飲食渠道，但消費(fèi)者和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)卻很難掌握外賣(mài)餐飲單位的食品安全狀況。相比之下，外賣(mài)騎手可以在取餐過(guò)程中，及時(shí)查看了解外賣(mài)餐飲單位的資質(zhì)和衛(wèi)生狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)一些食品安全隱患。
　　日照市市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)過(guò)調(diào)研，創(chuàng)新豐富外賣(mài)騎手的社會(huì)屬性和便利渠道，在全市范圍內(nèi)聘請(qǐng)200余名外賣(mài)騎手擔(dān)任保護(hù)消費(fèi)者“舌尖上安全”的協(xié)管員，并出臺(tái)制定了《日照市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全協(xié)管員（騎手）管理制度（試行）》。今后，被聘用的外賣(mài)騎手在食品取件配送時(shí)，對(duì)發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)食品，或無(wú)餐飲服務(wù)食品經(jīng)營(yíng)的以及其他違法違規(guī)行為，要及時(shí)向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)舉報(bào)、投訴。對(duì)投訴舉報(bào)符合獎(jiǎng)勵(lì)條件的，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)將嚴(yán)格保密投訴舉報(bào)人的信息。
　　另外，被聘用的外賣(mài)騎手還要履行不配送腐敗變質(zhì)、或受到污染的餐飲食品；定期檢查配送箱，不得存放與餐飲服務(wù)食品無(wú)關(guān)的物品，并及時(shí)消毒，保證配送箱清潔衛(wèi)生，不受污染；不得配送無(wú)經(jīng)營(yíng)許可證、無(wú)線上經(jīng)營(yíng)資格的餐飲食品或有經(jīng)營(yíng)許可證，無(wú)線上經(jīng)營(yíng)資格的餐飲食品；配合網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者實(shí)施食品安全封簽制度，保證餐飲服務(wù)食品在配送中不受污染等12項(xiàng)職責(zé)。
　　外賣(mài)騎手擔(dān)任網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全協(xié)管員，有利于提高網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管的針對(duì)性，有利于提升網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管規(guī)范化水平，有利于充分調(diào)動(dòng)社會(huì)力量，參與到監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)餐飲工作中，保障消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)訂餐消費(fèi)安全。（日照?qǐng)?bào)業(yè)全媒體記者 王娟）