當(dāng)前位置:首頁 > 民生新聞

旅游旺季,壓實(shí)餐飲經(jīng)營者主體責(zé)任,山海天市場監(jiān)管局專項抽檢直指“被投訴”餐飲單位

來源:日照新聞網(wǎng) 發(fā)布時間:2025-07-11 10:12:00

為切實(shí)保障廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”,營造安全放心的旅游消費(fèi)環(huán)境,自2025年5月1日以來,凡被消費(fèi)者投訴舉報的涉旅餐飲經(jīng)營單位,山海天市場監(jiān)管局開展食品安全專項監(jiān)督抽檢,旨在進(jìn)一步壓實(shí)涉旅餐飲經(jīng)營單位“誠信經(jīng)營、食品安全”的主體責(zé)任,截止目前,已累計抽檢蔬菜、肉類、餐飲具等50批次。

1752195732603.jpg

下一步,山海天市場監(jiān)管局將盯緊涉旅餐飲經(jīng)營單位的投訴、舉報和輿情,切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益:

01


凡是因“食品安全、誠信經(jīng)營”被投訴舉報的商戶,一律開展食品安全監(jiān)督抽檢;凡是發(fā)生重大輿情、食品安全事故的商戶,將依法依規(guī)、從重從嚴(yán)查處。

02


加強(qiáng)后廚監(jiān)管,聚焦食品采購與貯存、加工操作、餐飲具消毒等核心環(huán)節(jié),嚴(yán)查嚴(yán)打食材回收利用、海鮮調(diào)包等違法違規(guī)行為。

03


加強(qiáng)價格監(jiān)管,規(guī)范明碼標(biāo)價。嚴(yán)厲打擊臨時加價、海鮮拼盤一份一盤等模糊標(biāo)價、缺斤少兩、使用不合格電子秤、餐具違規(guī)收費(fèi)等違法違規(guī)行為。

監(jiān)管是手段,落實(shí)主體責(zé)任才是根本。涉旅餐飲單位經(jīng)營者是第一責(zé)任人,山海天市場監(jiān)管局在此提醒廣大涉旅餐飲經(jīng)營單位要做好以下工作:

01


源頭把控:規(guī)范食材采購,嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度,拒絕使用來源不明、超有效期及“三無”的食品原料。

02


衛(wèi)生管理:定期清潔后廚,做好餐飲具消毒、食品生熟分離等,保持環(huán)境衛(wèi)生整潔。

03


燒熟煮透:烹飪前徹底解凍食品;熟制食品加工制作時食品的中心溫度達(dá)到70℃以上;經(jīng)長時間貯存的食品,在食用前充分再加熱至食品的中心溫度達(dá)到70℃以上。

04


團(tuán)餐報備:接待50人及以上的旅行團(tuán),提前向村委、市場監(jiān)管部門報備,要做好食品留樣。

05


誠信經(jīng)營:杜絕誘導(dǎo)消費(fèi),無強(qiáng)制消費(fèi),無虛假宣傳和虛假承諾,不欺詐消費(fèi)者。線上宣傳酒店民宿的地址、房型、照片、視頻、文字等與實(shí)際一致,積極傾聽游客訴求,現(xiàn)場即時處理消費(fèi)糾紛,快速響應(yīng),切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

下一步,山海天市場監(jiān)督管理局將加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,持續(xù)加大對旅游市場秩序整治力度,從重從嚴(yán)查處違法違規(guī)行為,涉嫌違法犯罪的,一律移交公安機(jī)關(guān)處理,同時,將強(qiáng)化日常監(jiān)督檢查,規(guī)范商家經(jīng)營行為,加強(qiáng)對商家法律法規(guī)知識教育培訓(xùn),提高經(jīng)營者依法依規(guī)和誠信經(jīng)營意識。

在此提醒廣大消費(fèi)者,要提高自身法律保護(hù)和維權(quán)意識,在消費(fèi)過程中,如您合法權(quán)益受到侵害,建議現(xiàn)場等待,并及時向山海天市場監(jiān)管局反映, 電話:0633--8316916  0633--8316926。

來源:日照放心消費(fèi)一碼通


編輯:滕偉
編審 :張磊
責(zé)編:蔣月陽
主站蜘蛛池模板: 亚洲av成人片在线观看| 日韩成人一区ftp在线播放| 国产亚洲综合成人91精品| 九九九国产精品成人免费视频| 国产成人啪精品视频免费网| 国产精品成人久久久久| 成人在线播放av| 嫩草成人永久免费观看| 成人免费福利视频| 亚洲精品成人av在线| 色偷偷成人网免费视频男人的天堂| 亚洲国产成人精品无码区在线网站 | 久久久国产成人精品| 成人乱码一区二区三区AV| 国产成人一区二区三区免费视频| 爱情岛永久地址www成人| 国产成人亚洲综合网站不卡| 欧美色成人综合| 国产v片成人影院在线观看| 成人国产精品免费视频| 91成人午夜在线精品| 日韩欧美国产成人| 四虎影院成人在线观看俺也去色官网 | 成人性生话视频| 精品无码成人久久久久久| 亚洲成人网在线播放| 国产成人v爽在线免播放观看| 成人性开放大片| 成人午夜兔费观看网站| 日韩国产成人资源精品视频| 78成人精品电影在线播放| 久久久久亚洲AV成人网人人网站| 亚洲成人黄色网址| 亚洲AV成人片色在线观看高潮| 免费国产成人午夜在线观看| 国产成人久久精品亚洲小说| 成人免费乱码大片a毛片| 成人无码午夜在线观看| 成人午夜又粗又硬有大| 国产成人无码午夜视频在线观看 | 成人午夜视频免费看欧美|